Ini cheese cake andalan Dapur Otty...sering dapat repeat order dari teman kantor yang memang fans berat cheese cake. Ada cerita dibalik cheese cake dibawah ini. Waktu itu dapat order dari seorang ibu untuk ultah anaknya dan minta dibuatkan cheese cake (dengan melihat foto yg disediakan di toko) dan minta khusus dihias dengan mainan Mini Mouse and friends. Ok, hari H aku buatkan cheese cake andalan dan kasih hiasan sedikit whipcream+mainannya. Minta diantar jam 5 karena memang bulan puasa, mungkin untuk acara pas berbuka puasa nanti. Ndilalah kok bolak balik 3x rumahnya tertutup rapat. Teleponlah asistenku, dan bilang mau antar kue, ehhh...dijawabnya kok ga pesen kue, salah sambung kali... hmmm, aneh, karena dia sendiri yang tulis nomor telepon tsb. Ya sudahlah pikirku, mungkin memang salah sambung dan bersiap2 diri kalo emang ada orang yg mau iseng. Mendekati jam buka puasa si ibu datang terburu2 dan langsung pulang tanpa ba, bi, bu lagi. Setelah sekian hari berselang, ibu ini telp ke toko dan komplain berat soal cheese cake pesanannya, dia bilang ga enak, bantat dsb... hhhhhhh, tau cheese cake ga sih buuu...ga pake tepung boww, masa dibilang bantet :( yo wis-lah, mungkin dalam bayangannya dia cheese cake itu adalah sponge cake yang diberi buttercream dan diparuti keju. Wong jelas2 aku pasang foto cheesecake-nya bukan yg diparuti keju :(
